Chile güero relleno de calamares

Chile güero relleno de calamares

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porciones

Bahan-bahan

4 chiles güeros
1700 g de agua
30 g de vinagre blanco
1 ½ cda de azúcar
110 g de pulpa de maracuyá
10 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ramita de cilantro
85 g de bulbo de hinojo
1 diente de ajo pelado
40 g de aceite de oliva
180 g de calamar baby limpio y cortados en aros
½ cdita de sal gruesa

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Protein 8 g

Kalori 785 kJ / 187 kcal

Lemak 11 g

Serat 4 g

Karbohidrat 16 g

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