Curry z wołowiną
TM6 TM5

Curry z wołowiną

3.8 (41 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
  • 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
  • 250 g śmietanki kokosowej
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    atau 20 g cukru palmowego
  • 50 g sosu rybnego
  • 50 g pasty z tamaryndowca
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 laska cynamonu
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1902.6 kJ / 454.7 kcal
Protein
19.5 g
Karbohidrat
24.3 g
Lemak
29.8 g
Lemak Jenuh
23.9 g
Serat
2.9 g
Natrium
765.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua