Perangkat & Aksesori
Zimtmousse
Persiapan 25 menit
Total 5j 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt450 g
-
weiße Kuvertüre in Stücken220 g
-
Zimt1 ½ EL
-
Orangenlikör3 EL
-
Zucker60 g
-
Kumquats quer halbiert, entkernt150 g
-
Zimtstange1
-
Sternanis1
-
Orangensaft100 g
-
Speisestärke1 TL
-
Wasser zum Anrühren
-
Pistazien, gehackt2 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
9 g
Kalori
3340 kJ /
799 kcal
Lemak
60 g
Karbohidrat
49 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Resep
Jerman
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