Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

4.7 325 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

50 g d'échalotes (2 échalotes env.), coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
300 g de cèpes surgelés préalablement décongelés
250 g de cidre brut
4 gousses d'ail en chemise (non épluchées)
400 g de châtaignes cuites et pelées
500 - 600 g de filet mignon de porc
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 43.3 g

Kalori 2478 kJ / 593 kcal

Lemak 30.8 g

Serat 7.3 g

Karbohidrat 29 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Autour des châtaignes 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pâtes maison al ragu

1j 55 menit

Salade thaïe au bœuf

1j 30 menit

Palette à la diable

1j

Magret de canard à la myrtille

1j 10 menit

Hamburger tex-mex

4j 25 menit

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2j 10 menit

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1j 5 menit

Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue

1j 30 menit

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Tanpa peringkat

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3j 5 menit

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 menit

Ravioli, on est lundi !

2j 30 menit

Tampilkan semua