Terina s kachními játry a portským vínem

Terina s kachními játry a portským vínem

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j
10 porcí

Bahan-bahan

  • 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
  • 40 gramů portského vína
  • 3 špetky bylinkové soli
  • 120 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů cibule napůl
  • 2 stonek čerstvého tymiánu
  • 1 svazek čerstvé petržele
  • 10 gramů soli
  • 3 špetku bílého pepře, mletého
  • 1 vejce
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
  • 8 bobkových listů, čerstvých

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porce

Protein 22.4 g
Kalori 1330 kJ / 320 kcal
Lemak 23.8 g
Serat 1.2 g
Karbohidrat 3.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua