Salát z nových brambor s uzeným pstruhem

Name: Salát z nových brambor s uzeným pstruhem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 10 gramů čerstvého kopru; 30 gramů čerstvého špenátu; 500 gramů vody; 2 špetky soli; 500 gramů brambor; 2 filety uzeného pstruha; 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje; 2 polévkové lžíce citrónové šťávy; 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého; 100 gramů bílého jogurtu; 1 vrchovatá polévková lžíce řeřichy

5.0 (2 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 40 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porce

Bahan-bahan

10 gramů čerstvého kopru
30 gramů čerstvého špenátu
500 gramů vody
2 špetky soli
500 gramů brambor, nových, neoloupaných, očištěných
2 filety uzeného pstruha (cca 100 gramů)
atau 2 filety uzeného lososa (cca 100 gramů)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
100 gramů bílého jogurtu
1 vrchovatá polévková lžíce řeřichy

Nutrisi: per 1 porci
Kalori: 2695 kJ / 643 kcal
Protein: 29.25 g
Karbohidrat: 87.5 g
Lemak: 14.3 g
Serat: 1.38 g