Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
-
Wasser500 g
-
Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Polenta (Maisgrieß)125 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
frischer Mangold Blätter und Stiele400 g
-
Paradeiser in Würfeln80 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Ricotta250 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
17 g
Kalori
1550 kJ /
370 kcal
Lemak
21 g
Serat
5 g
Karbohidrat
29 g
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