Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 87 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

8 portions

Bahan-bahan

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portions

Natrium 320.6 mg

Protein 3.2 g

Kalori 258 kJ / 61.4 kcal

Lemak 2.6 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 1.5 g

Karbohidrat 5.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Flavours of India 98 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 menit

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 menit

Hollandaise

Hollandaise

15 menit

Mayonnaise

Mayonnaise

5 menit

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 menit

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 menit

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 menit

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 menit

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 menit

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 menit

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 menit

Tampilkan semua