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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Mousse poire-caramel beurre salé
Persiapan 15 menit
Total 2j 30 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
40 g de jus de poire
-
300 g de poires épluchées et épépinées
-
3 blancs d'œufs
-
120 g de sucre glace maison
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
6 c. à soupe de caramel au beurre salé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2.5 g
Kalori
239 kJ /
57 kcal
Lemak
6.3 g
Serat
1.5 g
Karbohidrat
46.2 g
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