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Mousse aux nectarines
Persiapan 20 menit
Total 2j 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
-
30 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
60 g de sucre glace maison
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2.8 g
Kalori
917 kJ /
219 kcal
Lemak
7.5 g
Serat
3.2 g
Karbohidrat
35.2 g
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10 Resep
Prancis
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