Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sofrito
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos
Salsa
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de jitomate, cortado en cuartos
- 10 g de aceite
- 1 chile pasilla, sin rabo
- 1 chile morita, sin rabo
- 150 g de huitlacoche, fresco o cocido
- 300 g de frijoles negros cocidos, caseros
- 1000 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 2 pizcas de orégano, y un poco más para servir
- 400 g de maíz pozolero, precocido
Montaje
- rábano, picado
- lechuga romana, picada
- limón verde, en cuartos
- tostadas
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 559 kJ / 133 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 19 g
- Lemak
- 3 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema de judías blancas y verduras
30 dk
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1sa 15 dk
Crema fría de aguacate
5 dk
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1sa
Pho espress con daikon en espiral
Tanpa peringkat
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
Tanpa peringkat
Crema de ejotes con verduras
35 dk
Crema de betabel
40 dk
Sopa de bacalao y poro
45 Min
Sopa versátil
40 dk
Sopa de merluza
35 dk
Vichyssoise
40 dk