Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sofrito
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos
Salsa
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de jitomate, cortado en cuartos
- 10 g de aceite
- 1 chile pasilla, sin rabo
- 1 chile morita, sin rabo
- 150 g de huitlacoche, fresco o cocido
- 300 g de frijoles negros cocidos, caseros
- 1000 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 2 pizcas de orégano, y un poco más para servir
- 400 g de maíz pozolero, precocido
Montaje
- rábano, picado
- lechuga romana, picada
- limón verde, en cuartos
- tostadas
- Nutrisi
- per 1 porción
- Kalori
- 559 kJ / 133 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 19 g
- Lemak
- 3 g
- Serat
- 4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSopa de verduras y albóndigas
40min
Potaje versátil de verduras TM6
45 Min
Sopa de berenjena asada
40min
Sopa de apio
50min
Sopa italiana de papa
50min
Crema de calabaza con queso de cabra
30min
Mole de olla vegetariano
1h
Caldo de camarón
40min
Sopa de chícharo y tocino
30min
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Crema de ejote
30min