Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

4.5 272 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 portions

Bahan-bahan

Le velouté, le poulet au curry et les légumes

500 g de carottes coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
400 g de courgettes coupées en tagliatelles (sauf le cœur)
500 g d'aiguillettes de poulet
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de curry en poudre
½ poivron rouge (opsional) détaillé en petits dés
100 g de champignons de Paris frais (opsional) brossés et coupés en lamelles
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive

20 g de beurre
3 belles tomates coupées en quatre
50 g de lentilles corail préalablement rincées
250 g de lait de coco non sucré
1 cube de bouillon de volaille
200 g d'eau

La sauce

50 g de crème fraîche

50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de curry en poudre (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 38 g

Kalori 2216 kJ / 530 kcal

Lemak 29.8 g

Serat 10.5 g

Karbohidrat 28.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Collection dégustation 14 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1j 35 menit

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

1j 5 menit

Filet mignon aux pruneaux

1j

Poulet à la jamaïcaine

1j 40 menit

Rôti de veau à l'italienne

1j 15 menit

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1j 5 menit

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

1j

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1j 15 menit

Hachis parmentier à la courgette

1j 20 menit

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2j 10 menit

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1j 5 menit

Poulet au vin rouge

55 menit

Tampilkan semua