Nougateis mit Quittenkompott
TM6 TM5

Nougateis mit Quittenkompott

4.7 (28 peringkat)

Bahan-bahan

Nougateis

  • 100 g Nougat, in Stücken
  • 500 g Sahne, 32 - 35 % Fett
  • 50 g Zucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 6 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • Wasser, eiskalt

Quittenkompott und Fertigstellung

  • 600 g Quitten
  • 3 EL Zitronensaft
  • 300 g Apfelsaft
  • 3 Orangen, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 1 Zimtstange
  • 1 EL Speisestärke
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Orangenlikör
    atau 1 EL Orangensaft
  • 40 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in langen Spänen

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1940 kJ / 463 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
37 g
Lemak
31 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua