Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g red peppers, cut into pieces (3 x 3 cm)
- 150 g red onions, cut into quarters
- 2 garlic cloves (unpeeled)
- 30 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp extra for roasting
- 30 g fresh ginger root
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 120 g potatoes, peeled and cut into pieces (2 x 2 cm)
- 800 g water
-
1 ½
tbsp vegetable stock paste, homemade
atau 1 ½ vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp fine salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
-
4
tbsp curd cheese (quark)
atau 4 tbsp Greek yoghurt
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 5.74 g
- Karbohidrat
- 9.46 g
- Lemak
- 13.05 g
- Serat
- 1.89 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCreamy tomato soup
30 min
Creamy mushroom soup
20 Min
Pumpkin soup
35 Min
Smooth fennel and carrot soup
40 Min
Leek and potato soup with crispy smoked ham
40 Min
Vegetable soup
35 Min
Smooth cauliflower soup
50 min
Versatile smooth soup
45 min
Borscht
50 min
Monkfish and prawn soup
1h
Noodle soup
35 Min
Asian vegetable soup with tofu
1h 30 min