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Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant

Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
4.0 22 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 30 menit
12 Stück
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Bahan-bahan

Ameisencupcakes
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Feinkristallzucker
    120 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    100 g
  • Weizenmehl, universal
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 TL
  • Eier
    4
  • Schokoladenstreusel etwas mehr zum Dekorieren
    90 g
Haselnusskrokant
  • Haselnüsse
    50 g
  • Butter
    10 g
  • Honig (z.B. Waldhonig)
    20 g
Honigtopping
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    100 g
  • Sahnesteif
    1 TL
  • Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
    175 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 TL
  • Honig (z.B. Waldhonig)
    20 g
  • Ingwer, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Staubzucker
    1 EL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Protein 7 g
Kalori 1582 kJ / 378 kcal
Lemak 30 g
Serat 1 g
Karbohidrat 21 g

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