Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich.
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
1j 30 menit
Brennnesselfladen mit Schafkäse
2j 20 menit
Brombeergelee
1j
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45 menit
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30 menit
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5j
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1j 45 menit
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1j
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1j 50 menit
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1j
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35 menit
Wildgewürz-Mischung
10 menit
