Smooth cauliflower soup
TM31 TM5 TM6

Smooth cauliflower soup

4.6 (82 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g olive oil, plus extra for serving
  • 20 g butter
  • 60 g shallots, cut into pieces (2-3 cm)
  • 500 g cauliflower florets (net weight)
  • 200 g potatoes, cut into small pieces (1-2 cm)
  • 600 g water
  • 1 tbsp vegetable stock paste, homemade
    atau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 10 stalks fresh chives, finely chopped

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
828 kJ / 198 kcal
Protein
5.2 g
Karbohidrat
12.2 g
Lemak
14.6 g
Serat
3.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua