Linsen-Orangen-Suppe

Name: Linsen-Orangen-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 20 g Öl; 1 TL Curry; 200 g rote Linsen; 500 g Orangensaft; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 - 2 EL Crème fraîche; 1 EL Petersilie

4.0 (35 peringkat)

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Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 35 menit

Ukuran porsi penyajian 4 Portionen

Bahan-bahan

1 Zwiebel, halbiert
20 g Öl
1 TL Curry
200 g rote Linsen
500 g Orangensaft
500 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
atau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 - 2 EL Crème fraîche
1 EL Petersilie, gehackt
atau 1 EL Koriander, gehackt

Nutrisi: per 1 Portion
Kalori: 1229 kJ / 294 kcal
Protein: 14 g
Karbohidrat: 38 g
Lemak: 9 g
Serat: 7.2 g