Perangkat & Aksesori
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Jardinière de légumes, pesto de menthe
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
Le pesto de menthe
-
gousse d'ail1
-
de feuilles de menthe fraîche1 bouquet
-
de parmesan30 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'huile d'olive80 g
La jardinière
-
d'oignons nouveaux coupés en deux80 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de pousses d'épinards frais30 g
-
d'eau300 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de petits pois frais écossés350 g
-
de carottes nouvelles250 g
-
de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux200 g
-
de haricots verts frais coupés en bâtonnets250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrisi per 1 portion
Kalori
525 kcal /
2199 kJ
Protein
21.8 g
Lemak
28.3 g
Karbohidrat
46.3 g
Serat
20.3 g
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