Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.0 10 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 35 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    10 g
  • Sauerampfer grob zerkleinert
    100 g
  • Butter
    40 g
  • Weißwein
    50 g
  • Fischfond
    500 g
  • frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
    600 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Mehl
    2 EL
  • Wasser
    3 EL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Crème fraîche
    150 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 439 kcal / 1836 kJ
Protein 31 g
Lemak 29 g
Karbohidrat 10 g
Serat 1.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua