Lachsfilets mit Sauerampfersauce
TM6 TM5

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.0 (9 peringkat)

Bahan-bahan

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
  • 100 g Sauerampfer, grob zerkleinert
  • 40 g Butter
  • 50 g Weißwein
  • 500 g Fischfond
  • 600 g frische Lachsfilets, in mundgerechten Stücken
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 EL Mehl
  • 3 EL Wasser
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 g Crème fraîche

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
1836 kJ / 439 kcal
Protein
31 g
Karbohidrat
10 g
Lemak
29 g
Serat
1.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua