Perangkat & Aksesori
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
Persiapan 25 menit
Total 6j 20 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
brauner Zucker130 g
-
Honig30 g
-
Orangensaft, frisch gepresst von 3 Orangen
-
Eier (Größe M)5
-
Weißwein50 g
-
Vanilleschote aufgeschlitzt½
-
Zimtstange1
-
Kardamomkapseln5
-
Sternanis2
-
Bananen (ca. 300 g)3 - 4
-
Salz1 Prise
-
Wasser1 EL
-
Butter in Stücken55 g
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken200 g
-
Vanilleeis (opsional)6 Kugeln
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
12 g
Kalori
2159 kJ /
516 kcal
Lemak
20 g
Serat
5 g
Karbohidrat
69 g
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