Lewati ke konten utama Cari
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
4.6 36 peringkat
Persiapan 45 menit
Total 5j 15 menit
6 Portionen
Daftar gratis

Bahan-bahan

Himbeersorbet
  • Himbeeren frisch oder aufgetaut
    450 g
  • Wasser
    120 g
  • Zucker
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    35 g
Soufflés
  • Butter zum Einfetten
  • Zucker etwas mehr zum Ausstreuen
    40 g
  • Eier (je 53-63 g)
    3
  • Vanilleschote
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Topfen, 20% Fett
    250 g
  • Sauerrahm
    125 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    4 TL
Himbeersabayon und Fertigstellung
  • Weißwein süßlich
    100 g
  • Zucker
    25 g
  • Ei
    1
  • Eidotter
    1
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Himbeeren frisch oder aufgetaut
    50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 12 g
Kalori 1427 kJ / 341 kcal
Lemak 12 g
Serat 6 g
Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Resep
Austria
Frühling 11 Resep
Austria
Frühling 11 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4.4(86)

4 h 50 min

A Bratapfel a day

4.4(159)

50 min

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

4.5(32)

2 h 30 min

Karamellsauce

4.3(107)

8 h

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

4.5(18)

3 h 10 min

Super-Geburtstags-Torte

4.1(58)

3 h 30 min

Mozartknödel mit Erdbeersauce

4.6(139)

55 min

Mohnkuchen

4.1(256)

1 h

Italienischer Zitronenkuchen

4.1(263)

45 min

Karamell-Cashew-Pralinen

4.6(90)

2 h 30 min

Himbeer-Snack-Kugeln

4.3(29)

55 min

Fruchtleder Himbeer-Heidelbeer

4.8(12)

7 h 15 min

 Tampilkan semua