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Levain de seigle en poudre

Levain de seigle en poudre
Tanpa peringkat
Persiapan 10 menit
Total 24j 10 menit
250 gramme
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Bahan-bahan

  • 100 g de levain (voir Conseils)
  • 150 g de farine de seigle

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 250 gramme

Natrium 47.5 mg
Protein 20.5 g
Kalori 2803.3 kJ / 670 kcal
Lemak 3.5 g
Serat 19 g
Lemak Jenuh 0.5 g
Karbohidrat 142.6 g

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L'alchimie du levain sauvage 10 Resep
Kanada

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