Levain mère

Levain mère

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 108j 20 menit

740 gramme

Bahan-bahan

70 g de farine de seigle
100 g d'eau

Après les 12 premières heures

100 g de farine de seigle
100 g d'eau

Après 24 heures

100 g de farine de seigle
100 g d'eau

Après 36 heures

100 g de farine de seigle
100 g d'eau

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 740 gramme

Natrium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Kalori 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Lemak 5.6 g

Serat 43.7 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 279 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

L'alchimie du levain sauvage 10 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tortilla de farine

1j

Manakish

Tanpa peringkat

Chausson aux pommes

Tanpa peringkat

Soleil de pizza à partager

Tanpa peringkat

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Tanpa peringkat

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 menit

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Tanpa peringkat

Mini panettone aux cerises

Tanpa peringkat

Petits pains à la vapeur au chorizo

Tanpa peringkat

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 menit

Cornbread

Tanpa peringkat

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45 menit

Tampilkan semua