Calamares con pisto

Calamares con pisto

4.5 87 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Pisto

200 g de berenjena con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
3 tomates maduros (aprox. 400 g)
200 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1.5 cm
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado

Calamares

4 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
600 g de anillas de calamar cortadas en tiras de 2-3 cm
1 cucharadita de sal
30 g de brandy
1 pimienta de Cayena seca, desmenuzada (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 24.18 g

Kalori 1678 kJ / 401 kcal

Lemak 27.31 g

Serat 4.25 g

Karbohidrat 13.25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Primavera 12 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 menit

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30 menit

Arroz negro con gambones y sepia

45 menit

Dorada a la sal

35 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Tortilla de bacalao y verduras

30 menit

Ceviche de corvina

2j 40 menit

Calamares a la americana

50 menit

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 menit

Bacalao con ajetes y pilpil

25 menit

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 menit

Bacalao con samfaina

1j

Tampilkan semua