Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ventaglietti ricoperti
Persiapan 1j
Total 2j 40 menit
40 pezzi
Bahan-bahan
Ventaglietti
-
200 g di burro congelato a pezzi piccoli
-
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
90 g di acqua molto fredda
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g zucchero
Copertura al cioccolato
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di cioccolato al latte a pezzi
-
150 g cioccolato fondente a pezzi
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
1.5 g
Kalori
674 kJ /
161 kcal
Lemak
11 g
Serat
0.5 g
Karbohidrat
15 g
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Cioccolato
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Italia
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