![Saint-Honore Saint-Honore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7776A32A-F3FC-41B0-80D3-CF21F10A7E15/Derivates/2D1800BF-07D8-4F3E-BD90-684D6208E207.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Caramel discs
- cold water
- 60 g caster sugar
Pastry cream
- 2 vanilla beans
- 500 g full cream milk
- 70 g unsalted butter
- 1 pinch salt
- 70 g caster sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
Puff pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 200 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ tsp salt
- 2 tsp lemon juice
- 100 g water, chilled
Choux pastry
- 160 g water
- 80 g unsalted butter, chilled and cut into pieces (2 cm)
- 1 pinch salt
- 2 tsp white sugar
- 120 g plain flour
- 4 eggs, 1 egg lightly beaten
Chantilly cream
- 2 tbsp icing sugar
- 450 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2486.4 kJ / 592 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Karbohidrat
- 43.9 g
- Lemak
- 42.5 g
- Lemak Jenuh
- 26.3 g
- Serat
- 0.9 g
- Natrium
- 188.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSoft cinnamon doughnuts
50min
Caramel, date and walnut bundt
1 Std. 15 Min
Apple and date cake
1 godz. 30 min
Almond biscotti
1 godz. 10 min
Steamed lemon cake
2hod. 20min
Walnut cake with coffee frosting
1 godz. 10 min
Green tea ice cream (TM6 only)
24óra 30p
Gin and tonic drizzle cake
1 godz.
Sticky buns with brown sugar glaze
2 godz. 30 min
Zucchini banana loaf
1 godz. 45 min
Two-layer chocolate cake
3 godz. 20 min
Fudgy chocolate cake
50min