Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Caramel discs
- cold water
- 60 g caster sugar
Pastry cream
- 2 vanilla beans
- 500 g full cream milk
- 70 g unsalted butter
- 1 pinch salt
- 70 g caster sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
Puff pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 200 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ tsp salt
- 2 tsp lemon juice
- 100 g water, chilled
Choux pastry
- 160 g water
- 80 g unsalted butter, chilled and cut into pieces (2 cm)
- 1 pinch salt
- 2 tsp white sugar
- 120 g plain flour
- 4 eggs, 1 egg lightly beaten
Chantilly cream
- 2 tbsp icing sugar
- 450 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2486.4 kJ / 592 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Karbohidrat
- 43.9 g
- Lemak
- 42.5 g
- Lemak Jenuh
- 26.3 g
- Serat
- 0.9 g
- Natrium
- 188.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChocolate lava pudding
40 Min
Whole orange cake with spiced syrup
2u. 20min
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Classic lemon tart
3u. 10min
Gluten free gingerbread cookies
2 Std. 35 Min
Red and green Christmas shortbread
2u. 20min
Zucchini banana loaf
1 Std. 45 Min
Sticky date pudding
1hod. 30min
Decadent dark chocolate brownies
1hod. 30min
Soft cinnamon doughnuts
50min
Buttermilk scones
35min
Café-style banana bread
1 Std. 45 Min