Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Caramel discs
- cold water
- 60 g caster sugar
Pastry cream
- 2 vanilla beans
- 500 g full cream milk
- 70 g unsalted butter
- 1 pinch salt
- 70 g caster sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
Puff pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 200 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ tsp salt
- 2 tsp lemon juice
- 100 g water, chilled
Choux pastry
- 160 g water
- 80 g unsalted butter, chilled and cut into pieces (2 cm)
- 1 pinch salt
- 2 tsp white sugar
- 120 g plain flour
- 4 eggs, 1 egg lightly beaten
Chantilly cream
- 2 tbsp icing sugar
- 450 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2486.4 kJ / 592 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Karbohidrat
- 43.9 g
- Lemak
- 42.5 g
- Lemak Jenuh
- 26.3 g
- Serat
- 0.9 g
- Natrium
- 188.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMagnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing
1h 15 min.
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9 Std. 50 Min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 Std. 5 Min
Honey cake
49 Std. 30 Min
Pistachio cream madeleines
24h 35 min
Mixed berry pavlova stack
5h 30 min.
Brandy snaps
30 min
Chocolate sweet potato slice
1h 15 min.
Pistachio cake
1h 10min
Fruity pear mince tarts
2h 30min
Molten chocolate cake
45min
Peach and cardamom pie
1 Std. 35 Min