Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 21 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j
8 rebanadas

Bahan-bahan

  • 100 g de queso Gruyère
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 2 cditas de sal fina
  • 1 cucharada de agua
  • frijol negro seco crudo
  • 1 rama de epazote sólo las hojas
  • 1 dientes de ajo
  • ½ chile serrano sin semillas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de cebolla morada en trozos
  • 130 g de champiñones en cuartos
  • 190 g de flor de calabaza limpia
  • 100 g de elote amarillo en grano y enlatado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 rebanada

Protein 18 g
Kalori 2713 kJ / 646 kcal
Lemak 23 g
Serat 15 g
Karbohidrat 102 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua