Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 g d'échalotes
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 20 g de beurre doux
- 500 g de vin rouge, type beaujolais de préférence
- 1 feuille de laurier frais
- 1 clou de girofle
- 1 cube de bouillon de volaille
-
1
saucisson de Lyon à cuire
atau 2 saucisses de Morteau - 800 g de pommes de terre, coupées en tranches
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2427 kJ / 580 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Karbohidrat
- 40.3 g
- Lemak
- 30.3 g
- Serat
- 5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Pot-au-feu
1h 35 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Bœuf bourguignon
12 Std.
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Blanquette de veau
1h 15 min
Hamburgers
3h 15 min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Gratin de courge et chorizo
1h 15 min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 min