Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

3.6 12 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 10 menit

6 porties

Bahan-bahan

meel
30 g
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)
700 g
ui in stukken (3 cm)
140 g
selder in stukken (3 cm)
100 g
teentje knoflook
½
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
boter
40 g
droge witte wijn
100 g
tomatenpuree
30 g
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)
200 g
gedroogde laurierbladeren
2
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
1 takje
vleesbouillon huisgemaakt
300 g
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaakt
zout
1 afgestreken tl
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)
400 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 30.4 g

Kalori 1259 kJ / 301 kcal

Lemak 11 g

Serat 3.3 g

Karbohidrat 20.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gevarieerd koken elke dag 52 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Choronsaus

20 menit

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 menit

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1j

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1j 5 menit

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1j 10 menit

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1j 20 menit

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 menit

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1j 30 menit

Kip in Tomaten-Uiensaus

1j 35 menit

Waterzooi van Kip

1j

Kip tikka masala

1j 10 menit

Spaanse risotto

40 menit

Tampilkan semua