Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

4.1 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

20 portions

Bahan-bahan

La garniture

80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
15 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de chair de crabe frais émiettée
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
2 pincées de sel
70 g de fécule de pomme de terre
70 g de farine de sarrasin
3 gros œufs (63-73 g)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.7 g

Kalori 376 kJ / 90 kcal

Lemak 5.8 g

Serat 0.3 g

Karbohidrat 5.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Biscuits au comté

1j

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 menit

Baos vapeur au bœuf

2j 55 menit

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2j 45 menit

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1j 45 menit

Couronne royale au camembert

2j 25 menit

Barres de céréales au quinoa

35 menit

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1j 30 menit

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14j

Galettes de boulgour au chorizo

1j

Pickles de radis roses et noirs

1j 15 menit

Petits croissants au saumon et fromage frais

1j

Tampilkan semua