Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g karkówki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku
Solanka
- 1500 g wody, przegotowanej, zimnej
- 180 g soli
- 1 łyżka soli peklowej
Marynata
- ½ łyżeczki białej gorczycy
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 10 owoców jałowca
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka cząbru, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 5 liści laurowych, suszonych
- 500 g oleju rzepakowego
- 10 liści mięty, świeżych
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
atau ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1500 g wody
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 450 kJ / 107 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Karbohidrat
- 0.2 g
- Lemak
- 9.1 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKrokiety z mięsem i pieczarkami
1 godz. 15 min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min
Kiełbasa słoikowa
26 godz. 30 min
Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado
30 min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 min
Bliny z paprykowym ragout
2 Std.
Pasztet babci Uli
8h 50min
Sałatka z kaszy quinoa
40 min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55 min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami
1 godz. 50 min