Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g karkówki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku
Solanka
- 1500 g wody, przegotowanej, zimnej
- 180 g soli
- 1 łyżka soli peklowej
Marynata
- ½ łyżeczki białej gorczycy
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 10 owoców jałowca
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 10 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka cząbru, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 5 liści laurowych, suszonych
- 500 g oleju rzepakowego
- 10 liści mięty, świeżych
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
atau ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1500 g wody
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 450 kJ / 107 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Karbohidrat
- 0.2 g
- Lemak
- 9.1 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45 Min
Pyry z gzikiem
1 Std.
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50 Min
Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
15 Min
Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem
35 Min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1 Std.
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55 Min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 Min
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 Min
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 godz. 50 min