Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

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Persiapan 15 menit

Total 3j 10 menit

16 raciones

Bahan-bahan

80 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
530 g de harina de fuerza
130 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
3 huevos
1 yema de huevo
80 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
700 g de cabello de ángel
1 clara de huevo para pintar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 10.1 g

Kalori 1601 kJ / 383 kcal

Lemak 11.8 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 59.5 g

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