Cocoa Steamed Buns
TM6 TM5 TM31

Cocoa Steamed Buns

3.3 (11 peringkat)

Bahan-bahan

Vanilla Dough

  • 110 g water
  • 25 g sugar
  • ½ tsp dried instant yeast
    atau 5 g fresh yeast, crumbled
  • 230 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1 vanilla pod, seeds only
  • 5 g olive oil, plus extra for greasing

Cocoa Dough

  • 120 g water
  • 25 g sugar
  • ½ tsp dried instant yeast
    atau 5 g fresh yeast, crumbled
  • 240 g strong white bread flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1 Tbsp cocoa powder
  • 5 g olive oil, plus extra for greasing

Steaming

  • 500 g water

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
709 kJ / 169 kcal
Protein
5.5 g
Karbohidrat
33 g
Lemak
1.7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua