![Gluten free sausage rolls Gluten free sausage rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/483F1173-5AE2-4455-B600-2296EE8FF8E8/Derivates/785B57E9-BA03-4059-8CD1-A40BA341EDD1.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Puff pastry
- 300 g unsalted butter, cut into pieces (2.5 cm) and frozen
- 140 g potato starch
- 140 g gluten free cornflour, plus extra for dusting
- 50 g brown rice flour (see Tips)
- 50 g millet flour (see Tips)
- 2 tsp xanthan gum
- ¼ tsp guar gum (see Tips)
- 1 tsp salt
- 180 g chilled water
Filling
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g olive oil
- 250 g pork mince
- 500 g beef mince
- 1 tbsp white vinegar
- 50 g water
- 30 g tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
- 1 tsp Dijon mustard (gluten free)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
- 1 egg, lightly beaten
- sesame seeds, black or white, for sprinkling (optional)
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 638.5 kJ / 152 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Karbohidrat
- 6 g
- Lemak
- 10.1 g
- Lemak Jenuh
- 5.6 g
- Serat
- 0.3 g
- Natrium
- 150.5 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaBrazilian cheese puffs
20 分钟
Cheese and herb scones (Toddlers and beyond)
30 Min
Cheese and bacon cob loaf
1小时 20 分钟
Hidden veg sausage rolls
45 分钟
Traditional sausage rolls
50 Min
Quiche Lorraine
45 分钟
Zucchini lasagne
1 Std. 30 Min
Gwinganna nut and seed bread
3ч. 25 мин.
Rosemary and sea salt crackers
35min
Soft Chinese bread rolls
1小时 20 分钟
Keto crackers
1 Std.
Beetroot, feta and spinach quiche
1 Std. 40 Min