Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

4.4 56 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

18 unidades

Bahan-bahan

Relleno

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
100 g de nata (35% de grasa)

Masa

250 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
75 g de azúcar
75 g de mantequilla
2 huevos
600 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Para freír

500 g de aceite de girasol

Rebozado

100 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 unidad

Protein 5.33 g

Kalori 1254 kJ / 300 kcal

Lemak 14.54 g

Serat 1.96 g

Karbohidrat 36.99 g

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