Lievito madre

Name: Lievito madre
Prep time: 5 min
Cook time: 72 h 15 min
Total time: 72 h 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 200 g di farina tipo 1; 120 g di acqua; 1 cucchiaino di yogurt naturale; 50 g di acqua; 100 g di farina tipo 1

3.9 58 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 72j 15 menit

250 g

Bahan-bahan

Lievito madre

200 g di farina tipo 1
120 g di acqua
1 cucchiaino di yogurt naturale non zuccherato

1° Rinfresco

50 g di acqua
100 g di farina tipo 1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 250 g

Protein 44.4 g

Kalori 5719 kJ / 1367 kcal

Lemak 3.2 g

Serat 9.6 g

Karbohidrat 309.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pane e panini 61 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.5(59)

15 menit

Crema pasticcera al cucchiaio

4.1(174)

15 menit

Crema pasticcera alla vaniglia

4.4(159)

15 menit

Salsa bernese

4.6(34)

20 menit

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7(48)

30 menit

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10 menit

Crêpes senza uova

4.5(24)

1j 35 menit

Pancakes

3.4(128)

45 menit

Crêpes al cacao

4.7(6)

1j 20 menit

Crêpes (senza glutine)

4.5(49)

50 menit

Pasta choux (senza glutine)

4.2(21)

1j 20 menit

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6(8)

1j 50 menit

Tampilkan semua