Pane di segale in cassetta

Pane di segale in cassetta

4.4 75 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 3j 20 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

300 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 1

200 g di farina tipo 00
300 g di farina di segale
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 8 g

Kalori 929 kJ / 222 kcal

Lemak 2 g

Serat 5 g

Karbohidrat 46 g

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