Trança

Name: Trança
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 fatias
Ingredients: 50 g manteiga; 300 g leite; 20 g fermento biológico fresco; 20 - 60 g açúcar; 550 g farinha de trigo; 1 ½ c. chá de sal; 1 ovo

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Kesulitan sedang

Waktu persiapan 20 menit

Total waktu 2j 20 menit

Ukuran porsi penyajian 30 fatias

Bahan-bahan

50 g manteiga, cortada em pedaços, mais q.b. para untar
300 g leite
20 g fermento biológico fresco, esfarelado
atau 2 c. chá de fermento biológico seco (8 g)
20 - 60 g açúcar
550 g farinha de trigo
1 ½ c. chá de sal
1 ovo, levemente batido, para pincelar

Nutrisi: per 1 fatia
Kalori: 391 kJ / 93 kcal
Protein: 3 g
Karbohidrat: 16 g
Lemak: 2 g
Serat: 0.7 g