Perangkat & Aksesori
Panini napoletani
Persiapan 30 menit
Total 5j 20 menit
8 pezzi
Bahan-bahan
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100 g di latte
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100 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina tipo 00, + q.b.400 g di farina tipo 1 + q.b.
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60 g di strutto
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di prosciutto cotto a cubetti
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100 g di pancetta a cubetti
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80 g di Provolone piccante a cubetti
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
16 g
Kalori
1556 kJ /
372 kcal
Lemak
18 g
Serat
2 g
Karbohidrat
39 g
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