Perangkat & Aksesori
Panini napoletani
Persiapan 30 menit
Total 5j 20 menit
8 pezzi
Bahan-bahan
-
100 g di latte
-
100 g acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
400 g farina tipo 00, + q.b.400 g di farina tipo 1 + q.b.
-
60 g di strutto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di prosciutto cotto a cubetti
-
100 g di pancetta a cubetti
-
80 g di Provolone piccante a cubetti
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
16 g
Kalori
1556 kJ /
372 kcal
Lemak
18 g
Serat
2 g
Karbohidrat
39 g
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