Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4.5 94 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 4j

6 portions

Bahan-bahan

Marinade

pork shoulder boneless, diced (2 cm)
800 g
cardamom pods
5
cloves
5
fresh red chillies halved
4
cinnamon stick
1
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
fenugreek seeds
½ tsp
white wine vinegar
30 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground turmeric
½ tsp

Curry

vegetable oil
30 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
ripe tomatoes quartered
250 g
fresh bird's eye chillies halved, to taste
2 - 6
brown sugar
1 tsp
water
80 g
fresh coriander leaf chopped
5 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 27.1 g

Kalori 1302 kJ / 311 kcal

Lemak 18.7 g

Karbohidrat 8.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A Taste of India 72 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lamb Kebobs

3j

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4j 55 menit

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13j 15 menit

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 menit

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1j 10 menit

Onion Pie

2j

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1j 10 menit

Meatballs in Tomato Sauce

1j 10 menit

Lamb Koftas

1j 30 menit

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13j 20 menit

Tampilkan semua