Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Croissant al cioccolato
Persiapan 1j 10 menit
Total 3j 35 menit
18 pezzi
Bahan-bahan
Pasta sfoglia
-
300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
-
400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
-
200 g di farina manitoba
-
180 g di acqua molto fredda
-
1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
-
1 uovo sbattuto
-
4 cucchiaio zucchero a velo
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
41.45 g
Kalori
1391 kJ /
333 kcal
Lemak
22.29 g
Serat
1.23 g
Karbohidrat
28.91 g
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