Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

2.5 11 peringkat

Persiapan 1j 10 menit

Total 3j 35 menit

18 pezzi

Bahan-bahan

Pasta sfoglia

300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
200 g di farina manitoba
180 g acqua molto fredda
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
1 uovo sbattuto
4 cucchiaio zucchero a velo

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 41.45 g

Kalori 1391 kJ / 333 kcal

Lemak 22.29 g

Serat 1.23 g

Karbohidrat 28.91 g

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