Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

4.5 102 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 2j 20 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Quicheteig

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Wasser
30 g
Eidotter
1
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Ricotta
250 g
Crème fraîche
50 g
Eier
3
Eiklar
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
200 g
Rapsöl
20 g
brauner Zucker
15 g
Balsamico-Essig
2 TL
Süßkartoffeln geschält in Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweiglein

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 17 g

Kalori 2288 kJ / 546 kcal

Lemak 33 g

Serat 3 g

Karbohidrat 43 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Wir feiern 10 Resep
Austria

Wir feiern 10 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baguettes

15j

Mediterranes Pane Bianco

2j

Baguette Hawaii

30 menit

Pizza Margherita

1j 35 menit

Käse-Sesam-Cracker

45 menit

Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen

55 menit

Lachs-Schwarzbrot-Torte

2j 30 menit

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4j

Baguettes d' Épi

17j

Zwiebelschnecken mit Manchego

3j 40 menit

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

1j 45 menit

Herzhafte Filoteig-Muffins

1j

Tampilkan semua