Perangkat & Aksesori
Mantovanine
Persiapan 45 menit
Total 2j 45 menit
8 pezzi
Bahan-bahan
-
230 g acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
-
150 g di lievito madre15 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 0, + q.b.500 g di farina tipo 1 + q.b.
-
10 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
8 g
Kalori
992 kJ /
237 kcal
Lemak
2 g
Serat
2 g
Karbohidrat
50 g
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