Weiße Pizza mit Rucola
TM6 TM5

Weiße Pizza mit Rucola

4.4 (121 peringkat)

Bahan-bahan

Teig

  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    atau 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    atau 1 Pck. Trockenhefe
  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Stücken
  • 100 g Mascarpone
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Prisen Salz
  • 2 EL natives Olivenöl
  • 2 Bund Rucola, zerpflückt

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
3283 kJ / 784 kcal
Protein
31 g
Karbohidrat
80 g
Lemak
40 g
Serat
4 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua