Perangkat & Aksesori
Tagliolini mit Kürbis
Persiapan 25 menit
Total 1j 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Butter zum Einfetten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
natives Olivenöl60 g
-
gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren und Zwiebeln), in Stücken100 g
-
Rinderhackfleisch400 g
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln2 TL
-
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Bandnudeln schmal (Tagliolini)320 g
-
trockener Weißwein60 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Schinkenspeck, gewürfelt100 g
-
Kürbis in Stücken800 g
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken250 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
39 g
Kalori
2416 kJ /
577 kcal
Lemak
26 g
Serat
2.1 g
Karbohidrat
48 g
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