![Passionfruit bavarois (Jude Blereau) Passionfruit bavarois (Jude Blereau)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE399BED-5957-4573-A215-58C15BE17387/Derivates/0728A810-9D8D-465C-BA88-853A237FC4A0.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pastry
- 70 g rolled oats
- 20 g desiccated coconut
- 30 g macadamia nuts
- 30 g almond oil
- 40 g pure maple syrup
Bavarois
- 200 g fresh passionfruit pulp, strained to remove seeds (approx. 25 passionfruits)
- 1 ½ tsp agar agar powder
- 80 g blanched almonds
- 430 g water
- 60 g cornflour
- 2 tsp natural vanilla extract
- 50 g pure maple syrup
- 70 g raw sugar
- 140 g coconut milk
Passionfruit jelly
- 30 g water
- ¼ tsp agar agar powder
- 1 tbsp raw sugar
- 140 g fresh passionfruit pulp (approx. 10 passionfruits)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1691 kJ / 402 kcal
- Protein
- 6.552 g
- Karbohidrat
- 39.472 g
- Lemak
- 23.168 g
- Serat
- 7.848 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaBlueberry frozen yoghurt cheesecake
14h 55 min
Apple fritters
1h
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 min
Lollipops
40 min
Sticky toffee puddings
1h
Almond biscotti
1h 10min
Custard
10min
Steamed lemon cake
2hod. 20min
Steamed ginger pudding
3 Std. 5 Min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50 min
Semolina custard
20 Min
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
35 min