Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

3.9 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g di farina manitoba
150 g di farina di soia tostata
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 16.9 g

Kalori 1749 kJ / 418 kcal

Lemak 14.8 g

Serat 4.9 g

Karbohidrat 57.9 g

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