Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

3.8 30 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 30 menit

10 portions

Bahan-bahan

La crème aux herbes

2 branches de persil frais
1 bouquet de coriandre fraîche
250 g de yaourt nature (2 pots)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune

Les galettes de riz

1000 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de riz complet
100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2 cm env.)
200 g de courgette coupée en demi-rondelles (2 cm env.)
100 g de petits pois surgelés
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de garam masala en poudre
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
2 œufs moyens (53-63 g)
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 portions

Protein 62 g

Kalori 8251 kJ / 1974 kcal

Lemak 38 g

Karbohidrat 346 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Riz du monde 11 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Petit flan au roquefort et brocoli

40 menit

Chaussons aux légumes

40 menit

Bobun végétarien

1j 15 menit

Guacamole et œufs mollets

25 menit

Lasagne chèvre et courgette

1j

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 menit

Risotto printanier

1j

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1j 45 menit

Colombo de légumes

1j 5 menit

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13j

Flamiche aux chicons et maroilles

2j

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 menit

Tampilkan semua