Perangkat & Aksesori
Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
Persiapan 10 menit
Total 2j 35 menit
1 pezzo
Bahan-bahan
-
900 g acqua + q.b.
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200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
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150 g di latte
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10 g di succo di limone spremuto fresco
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30 g di lievito di birra fresco
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1 cucchiaino zucchero
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450 g di farina senza glutine per pizza e pasta
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50 g di amido di tapioca, consentito da prontuario
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25 g di farina di quinoa consentita da prontuario
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1 cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 cucchiaio di semi di sesamo (opsional) neri
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
64.57 g
Kalori
6989 kJ /
2318 kcal
Lemak
40.74 g
Serat
25.08 g
Karbohidrat
422.97 g
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